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福州海鲜美食消费季：民众闽江畔涮火锅赏夜景

　　在闽江畔涮海鲜火锅、品茉莉花茶、赏夜景是一种怎样的体验？八闽美食嘉年华暨2026福州海鲜美食消费季(台江专场)9月30日晚在福州闽江之心精彩上演。

　　闽江是福建的母亲河，江畔火锅长席与游船相映成趣，民众在江风、灯火与火锅中感受节日氛围，借此进一步打响“福州海鲜”城市美食IP，实现惠民促消费与城市品牌传播的双赢。

　　记者看到，活动现场设置江景火锅涮煮区、八闽美食嘉年华主题集市区、舞台区、茉香漫游指南·茉莉花茶体验区以及“闽超”第二现场五大区域。民众争相品尝海鲜火锅、品茉莉花茶、赏闽江夜景，体验商业、旅游、文化、体育、健康融合的消费新场景。

　　除了江畔海鲜火锅，现场同步开启八闽美食嘉年华市集。50余个摊位沿江列阵，充分展现八闽饮食文化的多样性与生命力。

　　当天，“福州海鲜集市火锅联盟”成立，推动海鲜集市火锅从“单点经营”走向“行业共建”，从“一锅鲜”走向“一条链”。(记者 吴晟炜）